2020, des avinturières(iers) en pleine action, objectif 1.5 tonnes de carignan (très vieilles vignes)... |
Objectif atteint, retour au bercail pour la suite des réjouissances. |
Repas des chefs (Dom et Ponpon) + quelques bonnes quilles. |
Le tri des raisins, on enlève les pas beaux et tout le reste dans les cuves. |
15 jours après l'encuvage, on décuve, on foule, on presse et on ne garde que du beau jus dans les cuves |
on en profite pour faire faire un peu de balnéothérapie à ceux qui en ont besoin. |
La mise en bouteille de notre alcool de marc, un délice... |
Journée de printemps chez les tontons: on met la tata flingueuse en bouteille, couscous par Dominique et on termine avec un Gnon dans l'oeil. |